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第八屆全國烹飪技能競賽(江西賽區)即將于我校盛大開啟

來源:    編輯:()   時間:05-29   點擊:

       為了適應烹飪行業發展和新時代需求,以“新時代、新需求、新服務”為宗旨,大力提倡中國餐飲工匠精神,全面提升行業產品質量和服務水平,由中國烹飪協會、南昌市餐飲烹飪行業協會主辦,江西新東方烹飪學院承辦的“聯合利華飲食策劃杯”第八屆全國烹飪技能競賽將于6月5日-6日在我院舉行,屆時會有來自江西各地的烹飪精英齊聚江西新東方,展現中華烹飪技藝。

第八屆全國烹飪技能競賽.jpg

 

賽事亮點:

①全國烹飪技能競賽每五年舉辦一次,是一場專業級、重量級、含金量高的比賽;

②本屆大賽選手可以免費參加;

③本次活動四家單位聯合權威發布,所設榮譽、獎項眾多。

④本著公平、公正、公開的原則,現場公布比賽結果。

 

第八屆全國烹飪技能競賽.gif

 

賽事介紹:

一、時間

2019年6月5日——6月6日

二、地點

江西新東方烹飪學院

三、賽事內容

       比賽共設置“中餐熱菜比賽、創意涼菜比賽、果蔬雕刻比賽和烘焙比賽” 四大項目,同時成立專業裁判委員會,評判內容按菜單設計(30%)、專業操作(30%)和作品呈現(40%)進行,聘請專家裁判指導點評,確保裁判工作公平公正。

第八屆全國烹飪技能競賽.jpg

 

第八屆全國烹飪技能競賽.jpg

 

第八屆全國烹飪技能競賽.jpg

       這將會是一場盛大的烹飪賽事,相信在接下來的比賽中,參賽選手們將會演繹精妙絕倫的烹飪技藝,創新中華傳統烹調方法,展現特色美食的文化理念,一同賽出水平、賽出風格、賽出友誼。更多賽事預告,敬請期待!

 
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